Ao ser consumida em doses moderadas, substância espanta o cansaço, estimula o foco e ainda traz outros benefícios à saúde.
A cafeína é uma substância presente na dieta de milhões de brasileiros. Ela faz parte da composição do café, amplamente consumido no país, das bebidas à base de cola e de outros alimentos, de modo que está sempre estimulando o corpo.
No organismo, a cafeína irá atuar como um estimulante do sistema nervoso. Sua presença bloqueia substâncias que causam o cansaço e aumenta a liberação de neurotransmissores, como a adrenalina e a dopamina. Isso dá ao corpo mais energia, impulsionando a força e o desempenho físico, sendo muito presente na prática de atividades físicas.
Outro benefício da cafeína é que ela é um ótimo oxidante, ajudando a combater o envelhecimento das células e prevenindo o surgimento de doenças cardíacas. Inclusive, sua presença no corpo colabora para o emagrecimento. Tudo isso, claro, se você consumir a cafeína de maneira equilibrada, sem exageros.
Pensa que a substância só é encontrada no café? Pois, você está enganado. Abaixo, conheça outras bebidas e alimentos que contam com a cafeína na composição para dar uma variada no seu cardápio.
Chá preto, branco, verde e mate
Uma alternativa para o café, mas que ainda apresenta cafeína em sua composição, são alguns tipos de chá. Entre eles, pode-se destacar quatro tipos diferentes: preto, branco, verde e mate. Todos eles são extraídos da planta Camellia sinensis, nativa da Ásia, mas possuem pequenas variações na quantidade de cafeína.
O preto e o branco são os mais fortes do quarteto. Uma caneca com cerca de 200 ml deles tem, em média, cerca de 30 a 60 mg de cafeína. Para comparar, a mesma caneca de café teria um teor médio de cafeína que varia entre 80 e 100 mg.
O branco tem a vantagem de ter compostos fenólicos com ação anti-inflamatória e antioxidante. Esses compostos estão ligados à prevenção de doenças crônicas no organismo, provando que, além de ter menos cafeína, este chá ainda traz outros benefícios à saúde.
O chá verde tem uma quantidade um pouco inferior aos tipos preto e branco. Uma das vantagens é que ele carrega a teanina, um aminoácido que auxilia na melhora do foco e da concentração. Portanto, se você procura algo para revigorar suas energias e ajudar a cumprir uma tarefa, o chá verde é uma excelente opção.
Por fim, há o chá mate. A porção de 200 ml deste tipo contém entre 20 e 30 mg de cafeína — metade do que há nos chás preto e branco. Apesar de o valor reduzido, a bebida, assim como outras tradicionais brasileiras, como tereré e chimarrão, consegue dar uma boa ajudada na disposição da pessoa.
Refrigerantes de cola
Comumente, o café e os chás são consumidos quentes, apesar de existir a opção de tomá-los frios. Se você procura uma bebida que possa estimular e refrescar o seu corpo simultaneamente, pode recorrer aos refrigerantes de cola.
Uma lata dessa bebida tem cerca de 35 mg de cafeína em sua composição. No entanto, o refrigerante de guaraná não tem a mesma eficácia nesse sentido: a mesma lata conta com 2 e 4 mg de cafeína, não sendo uma boa opção para inserir cafeína no corpo.
Chocolate
Uma opção mastigável de cafeína são os chocolates, que apresentam uma pequena quantidade da substância. Cerca de 40 g de chocolate ao leite tem 10 mg do elemento. Já o chocolate meio amargo contém um pouco mais: a mesma porção pode ter até 20 mg de cafeína.
Bebidas energéticas
Como o próprio nome sugere, este tipo de energia tem a função de despertar e dar um novo ânimo para a pessoa, dispersando o sono e o cansaço. Uma lata de 250 ml tem 80 mg de cafeína, praticamente, a mesma quantidade existente em 200 ml de café tradicional.
Por ser mais forte, a recomendação é que você não misture as duas bebidas, em nenhuma hipótese. O excesso de cafeína pode causar graves efeitos colaterais, como dor de estômago, diarreia, refluxo e diminuição de absorção de cálcio pelo corpo. Isso além das sensações de insônia, ansiedade, irritabilidade e tremores.